梨ジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 梨(皮と種除き) 1キロ
- 砂糖 200g
- クエン酸 梨の0.02％
作り方
-
1
梨の皮と種を取り、細かくきります。切った梨を鍋に入れて、
3分の1砂糖を 入れて火をつけます、かき混ぜながらにる。
中火で煮たっら、残り砂糖の半分を入れて、さらに煮る。 - 2 鍋に梨が3分の2までになったら、残りの砂糖とクエン酸を入れて、このみはの固さに煮詰めたらできあがり。
- 3 保存するとき、密封の容器がオススメ、入れるまえにちゃんと消毒してください
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