なすととうがらしの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす １本
- 甘長唐辛子 ５本
- ☆みりん 小１
- ☆酒、さとう、しょうゆ 各大１
- ☆あごだし ２㌘
- 鰹節 ２つまみ
作り方
- 1 なすととうがらしを食べやすく切り、鍋に入れて炒めます。
- 2 ある程度炒めたら、☆を入れて具材がクタクタになるまで炒めます。
- 3 鰹節を振れば完成です♪
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