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一番簡単!!!もちろん美味しい!基本の親子丼♪ レシピ・作り方

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sige-92
わが家では、忙しい日の定番です。
とにかくフライパンにガンガン入れます。笑
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1個
80ml位
砂糖
大さじ2位
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3位
みりん
大さじ2位
醤油
大さじ1位
3個
ご飯
丼2杯分
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切って玉ねぎは薄切りにし、水と一緒にフライパンに入れて中火位で加熱します。
  2. 2
    砂糖、めんつゆ、みりん、醤油をどんどんフライパンに入れちゃいます。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら、別の器に溶いた卵を、なるべく均等に流し込みます。
  4. 4
    お好みの半熟加減になったら、ご飯にのせて完成です!
    (今回は作り置きのために半熟にしませんでしたが、半熟が美味しいと思います♪)

おいしくなるコツ

味付けは割と甘めかもしれないので、甘くないのがいい人は、砂糖を減らしたり、醤油を増やしたりしてみてください。

きっかけ

ずっと昔から、適当な分量で親子丼を作っているのですが、改めてレシピにしてみました。

公開日:2016/06/24

関連情報

カテゴリ
親子丼

このレシピを作ったユーザ

sige-92 自分の覚え書きの意味もこめて、レシピを投稿しています。 ずぼら料理ばかりですが、どなたかの参考になれば、嬉しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/26 17:46
美味しかったです。 ごちそうさまでした。
サナ72
れぽありがとうございます!ずぼらすぎるレシピですみません(^^;

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