抹茶わらびもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て鍋に入れる。
   よく混ぜて粉を溶かす。

2. 2

   粉が溶けたら強火にかけ、スプーンか木ベラで混ぜ続ける。
   ３分ほどすると固まりが出来はじめる。

3. 3

   さらに混ぜ続けると強い糊状になる。
   そうなれば火を止める。

4. 4

   大きなボウルに水を張り、氷などを入れておく。

5. 5

   ３が入るタッパー等を軽く濡らし、３を入れる。
   入れたら4に付ける。

6. 6

   ある程度冷えたら冷蔵庫に移し、1～2時間冷やす。

7. 7

   固まったら、切り分けるか、スプーンで取り分けて、お好みでさとうをかけて完成です♪