アンガス牛、肩ロースサイコロステーキ・青しそと☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- アンガス牛・肩ロースサイコロステーキ
- 350g
- チューブにんにく
- 10cm
- バター
- 30g
- ミックスペッパー
- ミルで15回
- 藻塩
- 5つまみ
- 青しそ・細切り
- 10枚分
作り方
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- 1
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- 牛肉+バター+にんにく+ミックスペッパー+藻塩をフライパンで中火で火入れします。
全体に焼き目が付いたら蓋をして5分程焼きます。
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- 2
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- お皿に盛り付けたら、しそをのせて出来上がりです。
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