シンプル☆から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を一口大に切る。大きさはお好みで。

2. 2

   （1）と☆をジップロックなどの袋に入れてよく揉み30分ほど寝かせる

3. 3

   （2）の袋に片栗粉を入れてよく振る。足りないようであれば片栗粉の量は調整してください

4. 4

   揚げ油（分量外）を火にかけ、温度が上がったら鶏肉を入れる。（うちは小さめフライパンであげます）

5. 5

   フライパンで揚げる場合、油は2.3センチ張り鶏肉の片面4〜5分揚げると綺麗に揚がると思います。あんまりちょこちょこ触らない方がいいです

6. 6

   こんがりきつね色に揚がったら出来上がり