韓国南瓜マッチャンの炒めもの・綺麗な色☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
韓国南瓜マッチャンは、油で炒めるとグリーンと黄色が入って、ピーマンの赤と合わせると、色合いがとても綺麗です^^
焼いた肉などの付け合せなどにも良いです☆
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

韓国南瓜マッチャン
1/2本
赤ピーマン
1個
藻塩
3つまみ
オリーブオイル
1まわし

作り方

  1. 1
    マッチャンと赤ピーマンは輪切りにします。
  2. 2
    カットした野菜+オリーブオイル+藻塩をフライパンに入れて中火で火入れします。
  3. 3
    マッチャンがトロッとするまで火入れしたら出来上がりです。

きっかけ

韓国南瓜マッチャンが畑で良くとれるので 作りました^^

公開日:2015/06/26

関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他の野菜炒め
関連キーワード
ズッキーニ 韓国南瓜 マッチャン 炒めもの 野菜
料理名
韓国南瓜マッチャンの炒めもの・綺麗な色☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。

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