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冷凍豆腐のメンチカツ レシピ・作り方

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lili-sora
豆腐を冷凍して常備してあるので

材料（４～５人分）

豚挽き肉
150ｸﾞﾗﾑ
木綿豆腐
１丁
玉ねぎ
半分
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ１
小麦粉
適量
卵
１個
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    冷凍しておいた豆腐を解凍し水気をよくしぼります
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにします
  3. 3
    ボウルに豆腐　挽き肉　玉ねぎ
    マヨネーズ　塩コショウを入れよくこねて　好きな形に整えます
  4. 4
    小麦粉→卵→パン衣と衣をつけて
    きつね色になるまであげて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水気をぬいてください　マヨネーズをいれることで まとまり　味もしっかりします

きっかけ

ヘルシー＆ボリュームup　節約レシピを研究してるので

公開日：2015/04/03
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関連情報

カテゴリ
大豆メンチカツ木綿豆腐
関連キーワード
豆腐 挽き肉 メンチカツ 節約
料理名
ヘルシーメンチカツ

このレシピを作ったユーザ

lili-sora いかに　簡単で時短　節約できるか日々奮闘中 うちにはオーブンがありません いろんな道具を活用して　どんな料理が作れるか 毎日考えて料理を作る日々ー レシピ書くの苦手で　見にくいですが 参考になるかしら！

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