りんごのスティック春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、5ミリ程度の角切りにする。砂糖、レモン汁と合わせて断熱容器に入れる。

   

2. 2 ラップをして、600wで2分チン！その後よく冷ます。

   

3. 3 春巻きの皮を三角に半分に切ったら、2を乗せる。

   

4. 4 片側だけパタンと折り、そのままクルクル〜！

   

5. 5 巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。折り込んでいない側も水溶き小麦粉をつけ、ギュッととめる。

   

6. 6 ハケでオリーブオイルを薄く塗り、オーブントースターで3分ほど焦げ目がつくまで焼く。先が焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせて焼く。