材料（4人分）
- きなこ
- 50g(大さじ7)
- 蜂蜜(水飴や黒蜜でも可)
- 60g(大さじ8.5)
作り方
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- 1
- 蜂蜜(水飴、黒蜜)を耐熱容器に入れラップをします
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- 2
- 電子レンジで、
700Ｗで2分加熱します
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- 3
- 熱に気を付けて蓋を取り、きな粉を加えゴムベラやスプーンを使ってよく捏ねる
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- 4
- 手で触れるくらいの熱さになったら、一掴みとりまな板の上で転がし、細長くする。
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- 5
- 包丁で食べやすい大きさに切り、きな粉を入れておいたタッパーや袋に投入する
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- 6
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- 飴全体にきな粉が付くように容器(袋)を振り、完成！
おいしくなるコツ
蜂蜜だと蜂蜜の風味があるものができますし、水飴だときな粉の風味が活きるきな粉飴が作れます！
きっかけ
お正月に余ったきな粉を使いたくて
きなこ棒という名前もありましたね！
蜂蜜や水飴と、きなこだけで簡単に
作れるので大好きなレシピです(*^^*)