低糖質！鶏ささみのチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみの筋を取り除き、縦に1本切り込みを入れ、チーズを中に挟み切り口を閉じる。
   
   表面に塩、こしょう少々ふる。

2. 2

   ＊高野豆腐の衣＊
   高野豆腐をおろし器で粉末にし、乾燥パセリと混ぜ合わせる。

3. 3

   バットに牛乳、片栗粉を入れ→鶏ささみにつけ→高野豆腐衣をしっかりつける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、鶏ささみを並べて2分程焼き、裏返して更に2分程あげ焼きする。