＜角煮を作りながらもう一品＞野菜スープの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で汁を冷まして、一度漉す。

2. 2

   根菜を入れて煮る。沸騰してからキャベツを入れる。

3. 3

   角煮の汁を入れ、味を見ながら醤油を足す。
   最後に塩コショウで味を調える。

4. 4

   角煮は、醤油ベースで作りました。これは、一般的なレシピでＯＫ。サイト内にも沢山掲載されているので、どなたかのを参考に・・・。