魚肉ソーセージ入り和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしている間に海苔を刻む。鷹のつめは種を出して小口切り（キッチンバサミでも切れます）、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   パスタを表示時間より少し短めに茹でる。
   フライパンにオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくを入れて加熱。良い香りがしてきたら魚肉ソーセージをさっと炒める。

3. 3

   パスタが茹で上がったらざるにあげ、湯を切る。フライパンに入れてさっと炒める。醤油を加える。塩で味を調える。

4. 4

   皿に盛り付けて刻み海苔を振り掛ける。