魚肉ソーセージ入り和風ペペロンチーノレシピ・作り方

Name: 魚肉ソーセージ入り和風ペペロンチーノ
Yield: １
Ingredients: パスタ 1人前; 魚肉ソーセージ（細いもの） 2本; 鷹のつめ 1本; チューブ入りにんにく ２～３ｃｍ; オリーブオイル 少々; しょうゆ ひとまわし; 刻み海苔 板海苔1/4枚分; 塩 お好みで

みえ仔

急に夫が帰ってくるって！！！という時にも大丈夫

みんながつくった数 7 件

材料（１人分）

パスタ 1人前
魚肉ソーセージ（細いもの） 2本
鷹のつめ 1本
チューブ入りにんにく２～３ｃｍ
オリーブオイル少々
しょうゆひとまわし
刻み海苔板海苔1/4枚分
塩お好みで

作り方

1 お湯を沸かしている間に海苔を刻む。鷹のつめは種を出して小口切り（キッチンバサミでも切れます）、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切っておく。
2 パスタを表示時間より少し短めに茹でる。
フライパンにオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくを入れて加熱。良い香りがしてきたら魚肉ソーセージをさっと炒める。
3 パスタが茹で上がったらざるにあげ、湯を切る。フライパンに入れてさっと炒める。醤油を加える。塩で味を調える。
4 皿に盛り付けて刻み海苔を振り掛ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が急にごはんを食べるというので、大慌てで考えて作りました。

おいしくなるコツ

パスタは、茹でたあとに炒めるので、表示時間通りにやるとちょっと軟らかくなってしまうかも・・・・。

レシピID：1280004664
公開日：2013/09/29

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つくったよレポート（6件）

大福・あんこ
2018/05/03 18:40

作ってみました。
材料もシンプルで、おいしかったです♪
ありがとうございました
(*´▽｀*)
ねあっっ
2016/09/06 11:35

ランチに美味しく頂きましたー。ごち様です<(_ _)>
アルプスの乙女
2016/04/30 13:28

みえ仔さん、
こんにちは～♪
ランチに普段あまり
使用しない魚ソーセージでヘルシーで、とても美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
tukuyo93
2015/07/07 21:35

とっても美味しかったです♫
ピリッとしたペペロンチーノは食が進みますね^ ^
魚肉ソーセージとの組み合わせはとっても美味しくてお気に入りです♬
ごちそうさま♪