野菜たっぷり煮物 レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 野菜を一口大に切ります。
- 2 じゃがいも、人参は先にレンジで2分チン！火が通りやすい用にします♪
- 3 お鍋にだし汁と②の野菜、砂糖を入れて沸騰するまで。沸騰したらしいたけとネギを入れて5分ほど煮込みます。
- 4 火を止め、蓋をして10分ほど。余熱でおいておきます！余熱でもじっくり火が通ります！！
- 5 再度火をかけ完成！
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