材料（２人分）
- ごはん
- 茶碗３杯分
- 塩麹
- 大さじ１
- ハム
- ４枚
- 長ネギ
- １０ｃｍ
- 醤油
- 適量
- ゴマ
- 少量
- ゴマ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ハムと長ネギは細かく刻んで、ごま油を熱したフライパンで炒める。
-
- 2
- 火が通ったら塩麹を加える、続いてレンジで温めたご飯を加えて炒める。
-
- 3
- 味をみて、醤油でととのえる。
ゴマを振って完成。
おいしくなるコツ
塩麹はお好みで加減して下さい。
きっかけ
チャーハンにしようと思ったら、たまごがありませんでした。焼き飯風になりました。
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