お弁当に♪豚肉甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
- 小麦粉 大1
- オリーブオイル 大1～2
- 酒 大2
- 醤油 大1.5
- みりん・砂糖 大0.5
- すりゴマ 大2
- 黒コショウ お好みで
作り方
-
1
酒・醤油などの調味料を混ぜ合わせておく。
豚肉に小麦粉をまぶしておく。
※肉が大きい場合は、一口大に切って下さい。 - 2 フライパンに少し多めに油をひき、中火で焼き揚げをし表面がカリカリになるまで焼く。
-
3
①の調味料を入れ、水気が飛ぶ目で炒めて、火を止める。
すりゴマと黒コショウを入れて、混ぜ合わせれば、出来上がり！！
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 豚肉焼き
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