おもちが簡単に柔らかくなるコツ！ぜんざいレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんこと水をお鍋で混ぜます。
   火をつけて、塩を入れます。
   
   ぜんざいパート終了！（笑）

2. 2

   おもちを柔らかくするには、
   まずおもちを水にサッと
   くぐらせます。
   
   水を溜めなくても、水道に
   シャッで大丈夫ですｂ

3. 3

   あとは電子レンジで20秒ほど
   チンします。
   これでそのまま煮るのとは
   違い、格段に柔らかくなります！
   
   終わったら鍋に入れて一緒に火にかけておきます。（味がお餅に良く染みます。）