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クリスマスおすすめパスタ・カニクリームパスタ レシピ・作り方

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長澤家長男
濃厚で海老の風味が香るクリーミーなパスタです
みんながつくった数 6

材料(2人分)

パスタ
200g
カニ(カニ缶でもOK)
60g
生クリーム
80㏄
アメリケーヌソース
120cc
ほうれん草(生 適当な大きさにカット)
20g
適量
こしょう
適量
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
  2. 2
    パスタを茹でるお湯を鍋に入れて火にかけておいて、沸騰する間に食材を上記画像のように下ごしらえしておきます。お湯が沸騰したらパスタを入れます。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、かに、アメリケーヌソース、生クリームを加えて火をつけ、よく混ざるようにかきまわしながら少し煮つめます。
  4. 4
    少し煮つめたら、ほうれん草を加えて、塩、こしょうで味をととのえます。
  5. 5
    パスタの茹で汁でソースの濃度を調整してパスタが茹で上がるのを待ちます。
  6. 6
    パスタが茹で上がったら、パスタをフライパンへ移し、手早くからめます
  7. 7
    よく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です!

おいしくなるコツ

アメリケーヌソースとは伊勢海老を主原料として作られた濃厚なソースで、スーパー、デパート、ネット通販などで購入することができますアメリカンソースという名称でも売られています。

きっかけ

アメリケーヌソースを買ってみてつくってみました

公開日:2011/12/09

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
楽天市場店舗十二 クリスマス パーティー スパゲッティ
料理名
カニクリームパスタ

このレシピを作ったユーザ

長澤家長男 レポはスタンプにて承認させていただきますm(__)m

つくったよレポート( 2 件)

2016/12/06 10:22
おいしくできました
さよ1382
2012/01/20 08:48
アメリケーヌソースから作ってみました!ホウレン草の代わりに玉ねぎですがとっても美味しかったです!ソースもうちょっと多く作ればよかったなぁ( ^^) _U~~
麻呂0461
アメリケーヌソースも自作ですか!それはきっとおいしかったでしょうね♪ホウレン草バージョンもぜひお試しくさい。

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