おろし玉ねぎ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を1口サイズに切り、塩・コショウをふっておく。
   
   しいたけは乱切りに、玉ねぎ・生姜はすりおろしておく。

2. 2

   おろした玉ねぎ・生姜・酒などの調味料をすべて合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を薄くひき、鶏肉を中火で焼く。
   焼き色がついてきたら、しいたけを入れ、さらに炒める。

4. 4

   しいたけに火が通りしんなりしてきたら、②で合わせたソースをかけ、トマトを入れ、混ぜ合わせれば、出来上がり！！