ハムと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは短冊切りにカット。
   にんじんは冷凍を使用、太めの千切りに。
   ねぎは小口切り。

2. 2

   水８００ｃｃを鍋に入れ、沸騰してきたらにんじん、少し時間を置いてハムを入れる。顆粒コンソメで味付けはじめは薄めです塩コショウで味を調節。

3. 3

   卵を２個溶いておく。
   にんじんに火が通り沸騰してきたら軽くスープを混ぜながら
   卵を流しいれる。
   ねぎを散らして出来あがり。