冷ご飯で♪ビーンズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに、トマトは乱切りに、ニンニクは2～3枚に切る。
   
   冷ご飯を温めておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でじっくり炒める。
   ニンニクの香りがたってきたら、玉ねぎを入れ火を中火にし炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になってきたら、しめじ・トマトを入れ、トマトから水分がでてきたらニンニクを取りだす。

4. 4

   米・トマト缶・水・コンソメを入れ、弱～中火にし水分を飛ばすようにしながら炒める。

5. 5

   お米が柔らかくなってきたら、塩・コショウで味を整え、出来上がり！！