ガーリックチップソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ガーリックチップ 1かけ分
- オリーブオイル 大3
- 酢・レモン汁 各大1
- 塩 2つまみ
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ボールにすべての材料を入れ、混ぜれば出来上がり!!
-
2
<ガーリックチップがない時>
フライパンに薄くスライスしたニンニクを重ならないように広げ、ひたひたになるくらいに油を入れる。 - 3 弱火でじっくりニンニクを揚げ、きつね色になってきたものからキッチンペーパーなどに取り出せば、出来上がり!!
きっかけ
さっぱりとしたドレッシングです!
おいしくなるコツ
自家製のニンニクチップを作って砕けば、ガーリックパウダーも出来上がりっ! 作っている最中はニンニクの香りがきついですが、買うものより断然美味しい!!
- レシピID:1280002490
- 公開日:2011/08/18
関連情報
- カテゴリ
- イタリアンドレッシング
- 料理名
- ガーリックチップソース
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葉っぱ系の野菜でも美味しいですよ☆