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かんたん炒飯 レシピ・作り方

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まっつぁん2012
にんにくとしょうゆの風味がポイントです。主婦の昼ご飯にうってつけ!?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯分
たまねぎ
半分
にんにく
1片
ミックスベジタブル
おわん1杯
鶏ガラスープの素
小さじ2杯
塩こしょう
少々
しょうゆ
3,4滴
サラダ油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    にんにくは薄くスライスし、玉ねぎは粗みじんにする。フライパンにサラダ油を熱し、弱火でじっくりにんにくと玉ねぎを炒める。
  2. 2
    玉ねぎが薄く色づいてきたら、ミックスベジタブルを入れてさらに炒める。全体に油がまわったら、ご飯を投入!
  3. 3
    ご飯が炒まったら、鶏ガラスープの素、塩こしょう、しょうゆを加えて味をととのえる。

きっかけ

家にある食材だけでおいしい炒飯を作りました。

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/10 17:43
残りご飯を冷凍したものがいっぱいになってしまったので夕飯にチャーハンを作りました。 とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
ショコラ1224
ふりかけているのは青のりかな!?私も真似してみます!!

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