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副菜にお勧め♪ブロッコリーのチーズ味噌田楽 レシピ・作り方

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u-tin♪
茹でたブロッコリーに田楽味噌とチーズを合わせたサラダです♪
チーズとお味噌は同じ発酵食品でとても相性が良く、このコラボは野菜を美味しく包み込んでくれます。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
田楽味噌(ID:1280001349)
適量
スマートチーズ又はパルメザンチーズ
1個
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを食べやすい大きさにカットして、沸騰したお湯に塩を少し加え茹でる。
    茹であがったら、冷水に取り水気を切っておく。
  2. 2
    コレをお皿に盛り、田楽味噌(ID:1280001349)をぬり
    スマートチーズを卸器で上から摩り下ろせば完成♪

おいしくなるコツ

チーズの量もお好みで調整してくださいね。

きっかけ

ブロッコリーを使った副菜を作りたくてレシピを考えてみました♪

公開日:2011/03/07

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
チーズ ブロッコリー 田楽 味噌
料理名
ブロッコリーのチーズ味噌田楽

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ~手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪  皆さん、よろしくです。

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