お弁当にお勧め♪ハートのはんぺんお焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- はんぺん
- 1枚
- ネギ
- 1/ 2本
- あみえび
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小1
作り方
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- 1
- ネギを微塵切りにしておく。
-
- 2
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- はんぺんをナイロン袋に入れて、手で揉み潰す。
そして、残りの材量を全て加えて手で揉み合わせる。
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- 3
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- コレをハートの型に詰めて、抜き、油を敷いたフライパンに並べる。
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- 4
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- 焼き色が付くまで弱火で焼き、ひっくり返して、少し差し水を加える。そして焼き色が付くまで焼きあげれば完成♪
おいしくなるコツ
しっかりと種を混ぜ合わせておくことです。
きっかけ
お弁当のおかずに直ぐに作れる彩りの良い一品が作りたくてレシピを考えてみました♪
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