プルーちゃん家のさつまあげとごぼうの炒め物 レシピ・作り方

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あずきsan
体に良さそうだったので、作ってみました♪

材料(4人分)

さつまあげ
2枚
ピーマン
3個
ごぼう
1/2
ごま油
適量
鷹の爪
適量
しょうがの千切り
少々
ポン酢
大さじ3
ごま
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうを大きめの笹がきにする。
    ピーマンを拍子切りにする。
    さつま揚げを拍子切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、ごぼうを炒める。
  3. 3
    柔らかくなったら、ピーマンとさつま揚げを入れ、炒める。
  4. 4
    最後に、ポン酢を鍋肌から入れる。
    ごまをかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

笹がきは、大きくする。

きっかけ

体に良さそうなので、作ってみました♪

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
さつま揚げとごぼうの炒め物

このレシピを作ったユーザ

あずきsan こんにちは、あずきです♪ 節約もできて美味しい料理を作ることにはまっています♪ HPにもレシピがあるので是非遊びに来て下さい★ ミーハー未亡人あずきのグルメ日記:http://blog.livedoor.jp/yukirin0407/

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