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フキと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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ハトよめ８１０
シャキシャキのフキの食感が好きです♪
大根の葉っぱがあったので、入れてみました♪捨てるの持ったないのよ☆

材料（２人分）

フキ
好きなだけ
油揚げ
1枚
エリンギ（キノコならなんでも）
好きなだけ
蒸し大豆
少々
その他野菜
好きなだけ
めんつゆ
少々
油
少々
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作り方

  1. 1
    フキ、油揚げなど具材を炒めます。
  2. 2
    火が通ったら、蒸し大豆とめんつゆを加えて、味を絡めて完成です。
    簡単！旨い！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がりからちょっと時間をおいたほうが、フキに味がしみます。 フキは斜めの薄切りがいいと思います☆

きっかけ

フキノ炒めものが大好きです♪

公開日：2011/01/28
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関連情報

カテゴリ
ふき
関連キーワード
大豆2011 簡単 炒めもの フキ
料理名
炒め煮

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ハトよめ８１０ まいにちてきとうごはんです。

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