プルーちゃん家の簡単!長いもとまぐろの和風サラダ レシピ・作り方

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あずきsan
長いもを頂いたので作りました。とろろは、好きでないので、角切りにして、シャキシャキ感を出しました。

材料(3人分)

長いも
1/2個
まぐろ
50g
きゅうり
1本
A  しょう油
大さじ2
A  ポン酢 (市販の昆布ポン酢を使用)
大さじ3
A  レモン
少々
A  わさび
少々

作り方

  1. 1
    長いもを角切りにする。
  2. 2
    きゅうりを角切りにする。
  3. 3
    まぐろを切る。
  4. 4
    材料を混ぜる。
  5. 5
    Aの調味料を混ぜ、4の材料と混ぜ合わせて、出来上がり。

おいしくなるコツ

材料の大きさを揃えた方が、食べやすいです。シャキシャキ感を味わいたい時は、材料を大きくしたほうがいいと思います。

きっかけ

青森産のながいもを頂いたので、作りました。とろろは、嫌いなので角切りにしてサクサク感を出しました。

公開日:2010/12/22

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
おつまみ 簡単 ご飯のお供 お酒に合う
料理名
長いものサラダ

このレシピを作ったユーザ

あずきsan こんにちは、あずきです♪ 節約もできて美味しい料理を作ることにはまっています♪ HPにもレシピがあるので是非遊びに来て下さい★ ミーハー未亡人あずきのグルメ日記:http://blog.livedoor.jp/yukirin0407/

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