お刺身のまぐろを洋食に！まぐろのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろをそぎ切りにして、しょうゆとこしょうをまんべんなくかけて、少し漬け置く。

2. 2

   汁気を切り、小麦粉→溶き卵（半量）の順に衣をつける。

3. 3

   フライパンを熱し、残した半量の卵流しいれ、その上にまぐろを並べる。

4. 4

   卵を適当に切りながら裏返し、両面に火を通したらできあがり！
   そのままでも、ケチャップをつけてでも。。。