安いおいしい!もやしでお好み焼き~♪ レシピ・作り方

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**ぴょん**
高いキャベツを諦めて(--) 安いもやしで代用♪これが好評で(^^)シャキシャキ感もあり、やわらかくておいしいです♪
みんながつくった数 69

材料(1人分)

小麦粉
大4
たまご(M)
1個
ゴマ
好みの量
和風だしの素
大1
しょうゆ
少々
豆乳(又は牛乳or水)
大1
もやし
1袋
豚バラスライス
2枚

作り方

  1. 1
    小麦粉・たまご・豆乳(牛乳or水)を、トロっとするまでよく混ぜる
  2. 2
    ゴマ・だしの素・しょうゆなどを加えて混ぜ。もやし1袋を入れてサックリ混ぜる
  3. 3
    熱したフライパンに油を敷き、生地を入れ、平らにした上に豚バラを敷き詰める
  4. 4
    蓋をして中火で2分蒸し焼きに。
  5. 5
    ひっくり返して、豚肉の面を2~3分蒸し焼き
  6. 6
    蓋を開けて1分焼いて出来上がり~
  7. 7
    お好み焼きソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔などお好みでトッピングして召し上がれ~♪♪

おいしくなるコツ

あまり焼きすぎると水分が出すぎて、水っぽくなるしシャキシャキ感もなくなると思います。生地には「ちりめんじゃこ」「ねぎ」「桜えび」いろいろお好みのものを足すとおいしいかも♪♪

きっかけ

キャベツが高くてビックリ!!お好み焼きが食べたい・・と言う息子に安い「もやし」で作ってみました。思った以上に好評でした♪♪

公開日:2010/11/30

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
もやし お好み焼き 小麦粉 豚バラ肉
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

**ぴょん** 難しいことや面倒くさいことが苦手です(^^; でも作るのは大好き!自己流満載の簡単レシピばかりですが・・・リーズナブルな食材で、おいしく楽しく満足できるものを作りたいです♪

つくったよレポート( 66 件)

2021/07/18 21:18
美味しくできました◡̈♪また作りたいです!
moka.
レシピ参考にして下さって嬉しいです♪ありがとうございます。ぜひまたリピして下さいね♪
2017/03/02 19:31
もやししかなかったので肉なしですが、美味しくできましたo(^-^)o
☆★絵里★☆
ヘルシーで お腹いっぱいになりますよね(≧▽≦)選んでいただいて ありがとうございます♪♪ぜひまたリピしてくださいね(*'▽')

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