鶏肉のチリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。
   

2. 2

   中華鍋に油をなじませて強火で鶏肉の両面を焼きます。
   

3. 3

   両面が焼けたらバットに並べてオーブンまたはトースターで中に火が入るまで焼ます。
   
   

4. 4

   中華鍋に油をなじませ、しょうが、にんにくを炒めます。
   

5. 5

   豆板醤を加え、よく混ざながら炒めます。
   

6. 6

   にんにくが焦げ過ぎないうちにケチャップソースを加えます。
   
   

7. 7

   よく煮詰めたらみじん切りにしたネギを加えます。
   

8. 8

   水溶き片栗粉でとろみをつけてチリソースは完成です。
   

9. 9

   焼きあがった鶏肉をお皿に盛りつけます。
   
   

10. 10

    チリソースをかけます。
    
    

11. 11

    万能ねぎをトッピングして完成です。