マイルドなトンテキ❗ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ロース肉での油側に1cmのカットを5ヶ所入れて、塩、胡椒を振りかけ5分後に小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンに油をしき中火でみじん切りのニンニク、生姜をいため肉を両面、こんがり焼く。
- 3 フライパンに、水、醤油、ミリンを加えて、肉にからませる。
- 4 すりおろしたリンゴ、玉ねぎを加えて煮立ったら完成。
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