みょうがとわかめのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水で20分以上ゆっくり戻して、水をしぼる。
   もやしは熱湯で30秒茹でて水を切り粗熱を取る。

2. 2

   みょうがを縦半分に切り薄切りにする。
   10秒くらい水にさらした後に、よく水を拭き取っておく。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせて冷やしておく。

4. 4

   ◎を良く混ぜてドレッシングを作ります。
   冷やした野菜にかけてお好みでブラックペッパーをかけて完成です。