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金目鯛の煮付け
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【幼児食】煮付け レシピ・作り方
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asukaママ
簡単です
材料(4人分)
鯛
小さめ4切れ
生姜
1/4片
★水
70ml
★酒
30ml
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2
★きび砂糖
小さじ1
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作り方
1
生姜は皮付きのまま薄くスライスします
2
鍋に★を入れて沸騰したら、魚と生姜を入れ落とし蓋をして弱火で10分煮ます
3
落とし蓋を取り、さらに5分煮詰めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫が魚を釣ってきたので作りました
公開日:2023/09/25
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