大葉と塩昆布の冷奴（柚子ポン酢） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布の表面をキッチンペーパーで軽く拭き、汚れを落とす。

2. 2

   フタの出来る保存容器に昆布、しょうゆ、柚子果汁、米酢を入れる。

3. 3

   容器にフタをして、冷蔵庫に入れる。
   ２日ほどおく。

4. 4

   大葉は洗って、細く刻む。

5. 5

   器に豆腐を盛る。
   塩昆布と大葉を上にのせる。

6. 6

   （２の）柚子ポン酢をかけて、出来上がり。