【離乳食完了期】麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、玉ねぎ、椎茸は赤ちゃんが食べやすい大きさに細かく切ります

2. 2

   フライパンにこめ油を熱し、豚ひき肉を炒めます

3. 3

   色が変わったら、茄子、玉ねぎ、椎茸を入れて炒めます

4. 4

   火が通ったらだし汁を入れて、柔らかくなるまで弱火で煮込みます

5. 5

   汁気が少なくなってきたら味噌を入れて溶き、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成です