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甘鯛の松かさ揚げレシピ・作り方

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鱗までサクサクで美味しいです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

甘鯛: 1匹

塩: 少々

こめ油: 適量

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作り方

1

甘鯛を３枚おろしにし、1口大に切ります
2

身の方に塩を振り、10分経ったら水分を拭き取ります
3

天ぷら鍋にこめ油を入れて熱し、180度になったら甘鯛を入れて揚げます
4

いい色になったら油から取り出して、塩をかけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんが甘鯛を釣ってきたので作りました

公開日：2023/05/07

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関連情報

カテゴリ: 鯛

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/29 12:24

鱗がパリパリで身はふわふわでめちゃくちゃおいしかったです！

やまもっちん

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