材料（2人分）
- にんじん
- 1本
- 梅干し
- 1-2個
- 刻み海苔
- 2g〜お好み
- 醤油
- 小さじ1-2
- 酢
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- にんじんは皮を剥いて出来るだけ細く千切りにする
(しりしり機でしりしりにしてもok)
梅干しは種を外してたたき、ペースト状にする
-
- 2
- ボウルに全ての材料を加えて和える、にんじんがしんなりすれば完成
おいしくなるコツ
梅干しの塩加減によって醤油の量は調節してください
きっかけ
野菜がにんじんしか無い時の食べ方模索中
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海苔が入って風味豊か