シンプルでおいしい*マルゲリータ レシピ・作り方
材料(20cm1枚人分)
- ピザソース(ID 1270025972) 1/2量
- ピザ生地(ID 1270021170) 1/2量
- モッツァレラチーズ 80g
- バジル 5枚
- プチトマト 2粒
作り方
-
1
オーブンをMAXの温度に天板(裏返して)も一緒に入れて予熱します。
わが家のオーブンは300℃です。 -
2
レシピID1270021170のピザ生地を手のひらを使って伸ばします。
このときオーブンシートの上でのばすと入れるとき楽ちんです。 - 3 レシピID1270025972のピザソースをまんべんなくぬります。
- 4 バジルとモッツァレラチーズとプチトマトをトッピングします。
-
5
250℃のオーブンで10分焼きます。
入れるときはトレイなどにオーブンシートごとのせてすべらせるようにオーブンに入れると形も崩れず入れやすいです。
きっかけ
ピザ生地をお気に入りのものを作ろうと試行錯誤中です。
おいしくなるコツ
今回は塩分が少し強め、水分が少なめだったので調整したレシピをのせてます。 次回はもうちょっとふんわりしすぎない程度にふんわりもほしいな。
- レシピID:1270025973
- 公開日:2022/06/13
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