100均グッズ&キッチンで超簡単☆燻製♪ レシピ・作り方

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おつまみにピッタリのスモークチーズやスモークベーコン♪他にもお好みの食材で簡単にキッチンで作れますよ☆
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

チーズ などお好みの食材
4~8切
スモークチップス
大さじ2
アルミホイル
1枚

作り方

  1. 1
    使い古した鍋にスモークチップスを入れる。
  2. 2
    鍋底に,100均の底上げグッズを敷く。(蒸し器バージョン)
  3. 3
    鍋底に,100均の底上げグッズを敷く。(底上げ網バージョン)
  4. 4
    アルミを敷き,お好みの食材を並べる。(画像は業スで買ったチーズ&ベーコン)
  5. 5
    蓋をして強火で加熱し,薄っすら煙が出たら火を止め,3分間放置して出来上がり。

おいしくなるコツ

使い古した鍋を使ってくださいね。ヤニは洗ってもなかなか取れません。安全装置ですぐガスコンロの火が消える場合は,根気強く何度も点火してくださいね。カセットコンロを使えば,その心配は不要です。

きっかけ

ビールのおつまみに,スモークチーズが食べたくなって。

公開日:2022/06/02

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみカマンベールチーズカッテージチーズベーコンソーセージ・ウインナー
関連キーワード
簡単 燻製 スモーク 100均グッズ
料理名
燻製

このレシピを作ったユーザ

keikana♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。 楽天ブログ、始めました!【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/07 10:34
ベビーチーズを燻製しました!おつまみにピッタリです♪
sansuke

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