火を使わない、料理初心者・忙しい方にも◎な炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ばら肉は一口大にカット
2. 2 ミックスベジタブル・①の豚ばら肉とお米、炊飯用のお水、濃口醤油を一緒に炊飯。
   普通炊きでOK,
3. 3 卵をひたひたの水に入れ火にかける。中火又は強火。
   沸騰してから、10分間茹でる。
4. 4 お茶碗にラップを敷いて、③の茹で卵を半分に切ってラップの上に置く。
   （断面がラップ側）

   

5. 5 ④の上から②の炊き上がった炒飯を乗せる。
6. 6 ラップで、包み上から抑えて、お茶碗の丸型がつくようにする。
   （※しっかり抑えないとラップを外した時に崩れます！）