グルテンフリー♪チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに●バター、割ったチョコを入れます。ラップをして電子レンジで1分30秒くらい加熱します。

2. 2

   溶けた1を混ぜて、そこに★ラカント(又はエリスリトール)、軽く水気を切った豆腐、卵をいれてよく混ぜます。

3. 3

   2に◎粉類を入れてよく混ぜます。米粉はふるいにかけました。

4. 4

   炊飯器のお釜(又はオーブン用の型)の底にスライスアーモンドを敷きます。(スライスアーモンドは生地に混ぜてもOKです)

5. 5

   4に3を流し入れます。

6. 6

   炊飯器のケーキモードで45分に設定し炊飯ボタンを押します。(炊飯器を使わない場合オーブンでも可能)

7. 7

   完成。

8. 8

   生クリームを乗せてもおいしいです♡