じゃがいも餅（ゴーダチーズ入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（日本食材） 400g
- ゴーダチーズ（オランダ） 40g
- かたくり粉 25g
- 塩 1～2g
- こしょう 少量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもを洗って水を入れた鍋に入れ、中に火が通るまでよく茹でる。
茹でたら皮をむき、ボウルに入れてなめらかに潰す。 - 2 １にかたくり粉と塩とこしょうを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
3
ゴーダチーズを２～３mm角に切る。
２に切ったゴーダチーズを入れて、全体的によく混ぜる。
その後、２cmほどの平たい円型に形成する。 -
4
フライパンにサラダ油をしき、３を弱めの中火で焼く。
適度な焼き色がついたら、ひっくり返す。
両面に焼き色がついたら出来上がり。
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林檎の木
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sweet sweet ♡2022/10/12 20:59
林檎の木ちゃん♪じゃがいもとチーズ相性ぴったり٭¨̮♫*ｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡ -
とらねこのぱせり2022/03/12 12:03
林檎の木さん、お昼にじゃがいも餅、コーダチーズ→粉チーズで作りました☘️おいしそうでいただくの楽しみです♪今日は外の方が暖かいですね☺️素敵な午後を♥️
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