☺簡単美味しい♪子供も喜ぶカレー鍋☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用するカレールーは１箱で８皿作れるルーです。
   ８個に分かれているプロックのうち２個使います（箱で言うと１／４箱分）。

2. 2

   鍋のスープは事前に作っておく。
   鍋に水・めんつゆ・料理酒・鰹だしの素・おろしにんにく・おろししょうがを入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら火を止めて、カレーのルーを加えてよくかき混ぜて溶かす。
   家に余っているスパイスをプラスしても。

4. 4

   豚肉は大きければ食べやすい長さに切っておく。
   油揚げはキッチンペーパーで挟み軽く押し油抜きして、横方向に４等分に切る。

5. 5

   しめじは根元を切り落として、小房に分ける。
   キャベツは１口大のざく切りにする。
   水菜は根元を切り５ｃｍの長さに切る。

6. 6

   鍋のカレースープの中に、豚肉・ウインナー・油揚げ・キャベツ・しめじを入れて蓋をして煮込む。

7. 7

   豚肉に火が通ったら、もやしと水菜を加えて、蓋をして軽く火が通ったら完成♪

8. 8

   オススメの鍋の〆は、残ったスープに炊いたご飯を入れてチーズを加えたカレーチーズリゾット風雑炊です♡