じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮と芽をとり洗う。
スライサーで薄切りしてから細切りにする。(切ってからは洗わない)
-
2
フライパンにサラダ油小さじ2をひき、半量のじゃがいも、塩、こしょう、ベーコン、チーズ、残りのじゃがいもの順にのせる。
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3
中弱火で8分焼く。裏返してさらに8分焼く。
サラダ油小さじ1をじゃがいものまわりに回し入れ、火を強くしてカリッと焼きあげる。
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