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簡単☆ホクッ!トロッ!焼きアボカド レシピ・作り方

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★バタバタママ★
少し固めのアボカドもオーブントースターで焼くことで柔らかく召し上がれます☆

材料(2人分)

アボカド
1個
バター
適量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    アボカドを縦半分に種まで包丁を入れ、ぐるりと1周切り込みを入れる。
    両手でねじりながら2つに分ける。
    包丁を種に刺し、ねじって種をくり抜く。
  2. 2
    アボカドに包丁で格子状の切り目を入れる。
  3. 3
    オーブントースターで焼き目がつくまで加熱する。
    (両面焼きで約8分程度)
  4. 4
    熱いうちに、種があったところの穴にバターを乗せて、醤油を一回しかける。

    スプーンでくり抜いてお召し上がれ〜

おいしくなるコツ

固めのアボカドの場合、アルミホイルに包んで常温に置いておくと、より早く熟した状態になります! 食べ頃のアボカドで作るとおいしいです!

きっかけ

行きつけの焼き鳥屋のメニューにあり、自宅でも食べたいと思ってオーブントースターで焼いてみました!

公開日:2021/10/17

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
焼きアボカド

このレシピを作ったユーザ

★バタバタママ★ ホッピー好きな夫婦×0歳児の3人家族。 毎日の晩酌を楽しみに生きています。 あまりお金をかけずに、楽して美味しいものが食べたいです。 最近ホットクック(1.6l)を導入。 育児とおうち居酒屋の両立に努めながら、楽しんでいきたいです!

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