☆韓国屋台で大人気‼ キンパ☆ レシピ・作り方

Name: ☆韓国屋台で大人気‼ キンパ☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: キンパ用海苔 １枚; お米 1合; ☆ごま油 適量; ☆塩 適量; 【具材】; ・牛肉or豚肉 50g; ・卵 2個; ・きゅうり 1本; ・ベーコン 1本; ・にんじん 1/3本; ・ほうれん草（小松菜） １束; ・たくあん 1本; 【A】; プルコギたれ（焼肉たれ） 大さじ1; コチュジャン お好みで; 【B】; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1; 塩 少々; 【C】; ごま油 大さじ1; 塩 少々

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約30分
1,000円前後

**Larva**

何でも好きな具材を巻いちゃえば大丈夫です♬

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

キンパ用海苔: １枚

お米: 1合

☆ごま油: 適量

☆塩: 適量

【具材】

・牛肉or豚肉: 50g

・卵: 2個

・きゅうり: 1本

・ベーコン: 1本

・にんじん: 1/3本

・ほうれん草（小松菜）: １束

・たくあん: 1本

【A】

プルコギたれ（焼肉たれ）: 大さじ1

コチュジャン: お好みで

【B】

砂糖: 小さじ1

みりん: 小さじ1

塩: 少々

【C】

ごま油: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

今回はキンパ用の海苔を使いました。
なければ焼き海苔などで大丈夫です。
2

・お肉は【A】で炒める。
・卵は【B】と混ぜ合わせて卵焼きを作る。
・にんじんは【C】で炒める。
・ほうれん草は1分レンチン。
・きゅうり、ベーコン、たくあんは5mm角に切る。
3

ご飯は☆を入れて混ぜ合わせます。
混ぜる時はご飯を切るようにまぜるといいですよ。
4

スノコの上に、
海苔→ご飯→具材の順に乗せていきます。（スノコがない場合はラップでも代用できます。）
ご飯は巻き終わりの部分をすこしあけておくと綺麗に巻き終われます。
5

手前から少しずつ巻いていきます。
巻く時は押さえながら巻くと綺麗にしっかり巻けます。
6

巻けたら海苔の上にハケでごま油をまんべんなく塗って完成です♪
8等分に切るとちょうど食べやすい大きさになりますよ♡