ピッツァソース レシピ・作り方
材料（10人分）
- ホールトマト缶 約800g位
- ソフリット
- ピュアオリーブオイル 80cc
- ニンニクスライス 2片
- ドライ タイム 3g
- ドライ オレガノ 3g
作り方
-
1
食材を分量づつに測る
-
2
ソフリットを作る
鍋に
オリーブオイル
ニンニクスライス
タイム
オレガノ
を加えて
超〜弱火で香りを出しながら
ニンニクがキツネ色に成るまでユックリ炒める
-
3
キツネ色にソテー出来たら
-
4
ホールトマト缶を加えて
水分が無くなる位まで煮詰めてピッツァソースの出来上がり
-
5
出来上がり
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