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ナシゴレン レシピ・作り方

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mayu..12
スイートチリ入りナシゴレン！
エスニックおいし〜です。

材料（2人分）

冷やご飯
300g
玉ねぎ
1／4個
ピーマン
1個
パプリカ
1／4個
鶏モモ肉ミンチ
80g
えび(小〜中サイズ)
6尾
カシューナッツ
10粒程
○ナンプラー
小4
○しょうゆ、さとう
各小2
○スイートチリ
大2
○オイスターソース
大1／2
卵
2個
サラダ油
大1
ニンニク(チューブ)
1〜2センチ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5ミリくらいの賽の目に切る
  2. 2
    ○印はあわせておく
  3. 3
    フライパンにサラダ油、ニンニク、1の野菜、鶏モモ肉ミンチ、えび、カシューナッツを入れて炒める
  4. 4
    いたまったら、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める
  5. 5
    4に合わせた2を加えて炒めたら完成
  6. 6
    目玉焼きを焼いて5に乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エスニックが食べたくて

公開日：2021/10/09
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